Духовой шкаф Asko OCS26BGH

Функция 3D горячий воздух в духовых шкафах Asko представляет собой передовую технологию, позволяющую равномерно распределять горячий воздух внутри духовки. Благодаря этой функции, еда запекается равномерно и получается с золотистой корочкой снаружи и сочной внутри. Такой метод готовки экономит время и энергию, делая процесс приготовления более эффективным и удобным. Функция обеспечивает идеальные результаты при приготовлении различных блюд, от выпечки и запеканок до мяса и рыбы, что делает духовку Asko незаменимым помощником на кухне.

Вентилятор обеспечивает эффективное охлаждение устройства. Во время и по завершении приготовления блюд внутренняя камера остаётся нагретой. Механизм включается автоматически, чтобы вывести лишний жар. Воздух внутри духовки начинает циркулировать, помогая снизить температуру или предотвратить перегревание системы. Прикасаться к дверце станет достаточно безопасно, а мебель рядом не повредится.

UltraCoolDoorQuadro+ в духовых шкафах Asko — это передовая технология двери, которая обеспечивает не только эффективную изоляцию, но и ряд дополнительных преимуществ, сделавших эту дверь идеальной для моделей с пиролитической очисткой. Технология UltraCoolDoorQuadro+ указывает на то, что дверца состоит из четырёх стёкол с термоизоляционными слоями между ними. Это позволяет удерживать тепло внутри, а также не перегревать фронтальную поверхность, что поможет избежать ожога. Такие дверцы чаще всего встречаются в приборах, где проходит пиролиз при высоких температурах.

Дисплей цветной TFT расшифровывается как тонкоплёночный транзисторный жидкокристаллический дисплей с цветной палитрой. Эта передовая технология способна воспроизводить множество цветов, что делает изображения и текст более яркими и наглядными. Пользователь лучше видит и различает информацию на дисплее. Также в TFT высокое разрешение. Соответственно, значки станут максимально понятными и детализированными. Такой дисплей обладает хорошим углом обзора, поэтому потребитель видит параметры и подсказки под разными углами без потери качества изображения.

Очистка AquaClean является очисткой при помощи пара. Её можно активировать только после того, как духовой шкаф полностью остыл. Для выполнения программы хватит всего полчаса. В течение этого времени разогретый пар воздействует на остатки пищи и жировых отложениях на покрытых эмалью стенках. Загрязнения размокают, после чего их можно удалить влажной тканью.

Пиролитическая эмаль представляет собой покрытие, используемое внутри рабочей камеры. Оно облегчает процесс очистки духовки от жира, остатков пищи и других загрязнений. Пропадает необходимость использования агрессивных химических средств. Этот процесс автоматизирован. Он позволяет значительно упростить уход за техникой и поддерживать внутренние стенки и противни в идеальном состоянии.

Функция StayWarm позволяет поддерживать температуру приготовленных блюд до момента подачи на стол. Функция поддерживает температуру рабочей камеры на определённом уровне — обычно около 70-80 градусов. Такие условия помогают сохранить ароматы, вкусовые качества и текстуру пищи. Последнее особенно важно при приготовлении соусов и супов-пюре. Иначе они при остывании могут излишне загустеть.

Подогрев тарелок может осуществляться вместе с подогревом чашек и другой посуды. На ней должны быть соответствующие обозначения. Данная функция предназначена для грамотной сервировки блюд и напитков. Так они дольше останутся горячими и не изменят свою консистенцию, например, суп-пюре не загустеет. При выборе данной функции можно задать температуру и длительность нагрева.

Размораживание подготовит продукты к употреблению или дальнейшему приготовлению. Для этого процесса применяется воздух, разогретый до 30 градусов. При выборе данной функции можно задать длительность. По истечении времени необходимо перевернуть размораживаемый продукт, помешать жидкое блюдо или разделить смёрзшиеся куски.

Су-вид — это процесс приготовления пищи в вакуумной упаковке при постоянной низкой температуре в течение длительного времени. Нагрев осуществляется посредством пара. Данный метод позволяет сохранить аромат, витамины и минералы, содержащиеся в продукте, а также лучше раскрыть вкус специй. Обычно этот метод используют для приготовления мяса, птицы и рыбы.